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一般情况下，苹果的确应该生吃，毕竟这样吃才能吃出原汁原味。但是对于某些人群来说，苹果更加适合煮熟后食用。

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炎炎夏日，高温天气常使人烦躁不安、食欲下降，再加上出汗多，更容易导致人体缺水。所以为了孩子的健康，除了给孩子喝充足的水以外，更应该多给孩子吃些水果。我们都知道，水果既能补充孩子体内所需水分，还能补充维生素，提高免疫力。

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距离圣诞节，还有几天了，而在圣诞的前一晚平安夜，不知道是从什么时候开始，中国人就开始流行平安夜要送苹果，于是那几天满大街都开始卖绑了红丝带的平安果。

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科学证明，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。

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1947年法国波尔多大学的马斯魁勒发现了这种裨秘物质花青素。

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SOD是一种含有金属元素的蛋白酶，别名肝蛋白。人们对其研究已有七十年的历史，1969年 McCord等重新发现这种蛋日，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化氧阴离子发生歧化反应的性质，所以将其命名为超氧化物歧化酶。

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